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Blogue

Vincent Sélection vous invite à visiter son blogue afin de poser vos questions et développer vos habiletés et connaissances dans le domaine du dessert. Profitez des conseils de notre personnel qualifié dans le confort de votre foyer ainsi que de nos articles sur différents sujets pour vous guider dans vos petits comme dans vos grands projets. Découvrez de nouveaux trucs et de nouveaux produits pour la confection, la décoration et l’emballage de vos gâteaux, pâtisseries et confiseries, et impressionnez vos invités en ajoutant une touche professionnelle et originale à vos desserts maison lors d’événements significatifs.

17 juin 2019

Gateaux etages

Superposer plusieurs étages de gâteau est une tâche plutôt délicate. Voici donc quelques...

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10 juin 2019

L'isomalt

Fabriqué à partir de saccharose, un dérivé du sucre de betterave, l’isomalt est un sucre...

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27 mai 2019

Les poudres de finition

Poudre hybride, poudre étincelante, poudre lustrée, poudre highlighter, brillant comestible. Tous...

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13 mai 2019

La peinture comestible

Vous avez un petit côté artiste peintre et vous aimez bien faire des desserts...

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29 avril 2019

Moules en silicone First Impression

First Impressions molds est l’œuvre de deux bonnes amies natives des États-Unis qui ont voulues...

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26 avril 2019

La pâte à biscuit

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